Nous vous présentons ci-dessous quelques points d'intérêt importants qui peuvent être utiles lors de l'installation ou de l'utilisation d'un séparateur de graisse.
6 conseils qui pourraient vous aider
• Un séparateur de graisse ne sert qu'à nettoyer les eaux usées des cuisines commerciales et du secteur de la restauration. Les eaux sanitaires et de pluie ne doivent absolument pas être raccordées à un séparateur de graisse! Il faut donc absolument que le système d'égouts soit séparé.
• Veillez à toujours installer un bac à graisse répondant à toutes les normes. Sans le marquage CE, un fournisseur ne peut pas vendre un produit. Le marquage CE comprend également une déclaration de performance, qui explique la fonction et les propriétés du produit.
• Un bac à graisse doit être installé à l'abri du gel. En effet, vous ne voulez pas que l'eau froide gèle dans le bac à graisse. L'eau gelée bloque le fonctionnement du bac à graisse et peut provoquer des dégâts.
• Lors de l'installation, il est préférable de tenir compte de la résistance structurelle du séparateur. Un séparateur de graisse en béton est beaucoup plus résistant qu'un séparateur en plastique. Il est préférable d'installer un séparateur en béton lorsque, par exemple, un trafic lourd doit passer au-dessus du séparateur de graisse.
• Il va de soi que le séparateur de graisse doit être installé horizontalement.
• Il n'est pas obligatoire mais recommandé de prévoir un autre bac de contrôle avant et après le séparateur de graisse. Cela vous permettra de vérifier facilement si votre séparateur fonctionne toujours de façon adéquate. Les bacs de contrôle peuvent également s'avérer utiles en cas d'obstruction !