Que se passe-t-il avec les graisses résiduelles dans votre bac à graisse et collectée ? Sont-elles simplement mises en décharge quelque part ou jetées sur une « grosse montagne de graisses» ? Non! L'histoire des graisses et des huiles se poursuit. Derudder Cleaning collecte environ 400 000 kg de graisse par an. Mais que fait-on exactement de cette graisse ?
Vidange du bac à graisse et stockage de la graiss
Le bac à graisse ou le séparateur de graisse est vidé, la graisse est transportée dans le "réservoir du camion" et stockée temporairement dans un conteneur à graisse sur le site de Derudder Cleaning à Deerlijk.
Quand les conteneurs sont pleins, le spécialiste du nettoyage de Flandre occidentale fait collecter les graisses. Ces partenaires la transforment à leur tour en un nouveau produit. Autrement dit, les graisses ont plusieurs vies. Derudder Cleaning dispose de toutes les autorisations nécessaires pour la collecte et le stockage temporaire.
De la graisse au biogazole ou biogaz
Les graisses sont purifiées et traitées par des partenaires agréés tout en respectant l'environnement. Elles sont ensuite transformées en biogaz/biométhane. La graisse est mélangée dans un réservoir de stockage, avant d'être pompée dans un réacteur et finalement transformée en gaz. Le biogaz est utilisé partout où le gaz naturel est utilisé.
BAT Services transforme les graisses fournies par Derudder Cleaning en gaz naturel renouvelable.
Du gaz à l'électricité
Le gaz peut finir dans votre chaudière à gaz ou être converti en électricité. BAT Services, l'un des partenaires de Derudder Cleaning, utilise le gaz pour chauffer et produire de l'électricité. Ils consomment la chaleur eux-mêmes, l'électricité est vendue.
Peut-on transformer les graisses de votre bac à graisse en biogazole ?
Aujourd'hui, le carburant gazole (B7 - EN 590) avec lequel vous faites le plein contient déjà un certain pourcentage de biogazole. La norme stipule que la proportion de biodiesel dans le gazole ordinaire ne doit pas dépasser 7 %. Il n'est pas question de rouler avec des graisses de Derudder. En effet, le biogazole est principalement produit à partir de graisses dites « propres », telles que les graisses de frites et les graisses animales. Retenez surtout que la graisse provenant de votre bac à graisse a une seconde vie.